黒毛和牛ひつまぶし　雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店

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  烤飞騨猪肉“三昧肉”即食烟熏

  ¥940(含税)

  瞬间冒烟。熏出来的香味真好吃！

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  烤飞騨猪肉“三昧肉”即食烟熏

  ¥940(含税)

  瞬间冒烟。熏出来的香味真好吃！

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  时令笋天妇罗

  ¥790

  将当季的嫩竹笋以日式烹调，锁住味道，然后制成天妇罗。

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  时令笋天妇罗

  ¥790

  将当季的嫩竹笋以日式烹调，锁住味道，然后制成天妇罗。

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  西京烧青花鱼

  ¥820(含税)

  当季捕获的鲭鱼用西京味噌腌制。脂肪的味道和风味是最好的

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  西京烧青花鱼

  ¥820(含税)

  当季捕获的鲭鱼用西京味噌腌制。脂肪的味道和风味是最好的

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  几乎是樱花虾炸酱

  890日元(含税)

  用时令樱花虾和少许洋葱制作的炸薯条。酥脆的口感和虾的香气让人无法抗拒。

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  几乎是樱花虾炸酱

  890日元(含税)

  用时令樱花虾和少许洋葱制作的炸薯条。酥脆的口感和虾的香气让人无法抗拒。

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  鲜鱼制成薄春卷

  860日元(含税)

  即使是不喜欢吃鱼的人也会感到惊讶！用营养丰富的海藻、蔬菜和紫苏叶制成的健康菜肴。

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  鲜鱼制成薄春卷

  860日元(含税)

  即使是不喜欢吃鱼的人也会感到惊讶！用营养丰富的海藻、蔬菜和紫苏叶制成的健康菜肴。

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  海生菜煎蛋卷配李子肉和紫苏

  ¥690

  这个太好吃了！梅肉和青紫苏的香气绝妙☆

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  海生菜煎蛋卷配李子肉和紫苏

  ¥690

  这个太好吃了！梅肉和青紫苏的香气绝妙☆

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  芥末腌山药

  490日元

  使用时令山药稍微腌制，带有芥末味。

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  芥末腌山药

  490日元

  使用时令山药稍微腌制，带有芥末味。

[刺身]

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  什锦刺身

  1490日元（含税）～

  3种1490日元（含税）/4种1890日元（含税）/5种2390日元（含税）※当日推荐拼盘。

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  什锦刺身

  1490日元（含税）～

  3种1490日元（含税）/4种1890日元（含税）/5种2390日元（含税）※当日推荐拼盘。

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  马帕奇八重村

  890日元(含税)

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  马帕奇八重村

  890日元(含税)

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  烤鲣鱼干

  890日元(含税)

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  烤鲣鱼干

  890日元(含税)

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  用松树皮制成的红鲷鱼

  890日元(含税)

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  用松树皮制成的红鲷鱼

  890日元(含税)

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  平三文鱼

  890日元(含税)

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  平三文鱼

  890日元(含税)

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  金枪鱼的平泽

  960日元(含税)

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  金枪鱼的平泽

  960日元(含税)

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  北海道羽佐里村章鱼

  860日元(含税)

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  北海道羽佐里村章鱼

  860日元(含税)

[冷冻和沙拉/ ANTIPAST＆SALAD]

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  飞驒猪肉涮涮锅芝麻色拉

  590日元（含税）～

  [中590日元（含税）/普通890日元（含税）] 使用岐阜名牌肉“飞騨猪”和煮好的木之子做成的涮涮锅沙拉。

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  飞驒猪肉涮涮锅芝麻色拉

  590日元（含税）～

  [中590日元（含税）/普通890日元（含税）] 使用岐阜名牌肉“飞騨猪”和煮好的木之子做成的涮涮锅沙拉。

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  湿润的鸡肉和半熟鸡蛋凯撒沙拉

  590日元（含税）～

  [中号 590 日元（含税）/普通 890 日元（含税）] 严选的色拉鸡出奇地柔软多汁，鲜味十足。

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  湿润的鸡肉和半熟鸡蛋凯撒沙拉

  590日元（含税）～

  [中号 590 日元（含税）/普通 890 日元（含税）] 严选的色拉鸡出奇地柔软多汁，鲜味十足。

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  海鲜生牛肉片

  1060日元（含税）～

  [中 1,060 日元（含税）/普通 1,590 日元（含税）] 当天采购的新鲜鱼很多。黑胡椒也很香。

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  海鲜生牛肉片

  1060日元（含税）～

  [中 1,060 日元（含税）/普通 1,590 日元（含税）] 当天采购的新鲜鱼很多。黑胡椒也很香。

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  烤培根和半熟鸡蛋土豆沙拉

  490日元（含税）～

  [中号490日元（含税）/普通790日元（含税）] 土豆的松软口感和烤培根的风味和口感，让人胃口大开的经典土豆沙拉。

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  烤培根和半熟鸡蛋土豆沙拉

  490日元（含税）～

  [中号490日元（含税）/普通790日元（含税）] 土豆的松软口感和烤培根的风味和口感，让人胃口大开的经典土豆沙拉。

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  茄子和 Kinoko 热沙拉

  ¥790(含税)

  温暖的沙拉，上面有大量的炸茄子和丰富的树子。您可以在享受脆脆的新鲜蔬菜的同时，享受茄子温和的味道和口感。

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  茄子和 Kinoko 热沙拉

  ¥790(含税)

  温暖的沙拉，上面有大量的炸茄子和丰富的树子。您可以在享受脆脆的新鲜蔬菜的同时，享受茄子温和的味道和口感。

[酒/小酒〜推荐清酒〜]

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  换

  590日元(含税)

  芝麻油的诱人香气和浓郁的味道。这是经典的下酒伴奏！chanja的浓郁和麻油的香气是最好的！

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  换

  590日元(含税)

  芝麻油的诱人香气和浓郁的味道。这是经典的下酒伴奏！chanja的浓郁和麻油的香气是最好的！

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  海蜇橙子酱

  ¥690(含税)

  松脆的口感和带有高汤的橙子酱清爽爽口。

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  海蜇橙子酱

  ¥690(含税)

  松脆的口感和带有高汤的橙子酱清爽爽口。

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  盐焗黄瓜

  490日元(含税)

  将粗打黄瓜与盐基鲜味酱混合。芝麻油的香气和松脆的质地令人着迷。

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  盐焗黄瓜

  490日元(含税)

  将粗打黄瓜与盐基鲜味酱混合。芝麻油的香气和松脆的质地令人着迷。

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  凉拌豆腐

  590日元(含税)

  我给那家伙放了8种调味品。

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  凉拌豆腐

  590日元(含税)

  我给那家伙放了8种调味品。

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  煮的毛豆盐

  390日元(含税)

  将其快速煮沸，留下质地，然后用天然盐调味。一种全能的宝石，可作为开胃菜，清酒或漱口水食用。

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  煮的毛豆盐

  390日元(含税)

  将其快速煮沸，留下质地，然后用天然盐调味。一种全能的宝石，可作为开胃菜，清酒或漱口水食用。

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  烤蟹味增壳

  890日元(含税)

  烘烤带出风味和醇厚。

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  烤蟹味增壳

  890日元(含税)

  烘烤带出风味和醇厚。

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  芥末酱切碎贻贝

  590日元(含税)

  啤酒、清酒、烧酒……和什么都很相配。新鲜的贻贝用山椒（日本胡椒）调味，味道鲜美而清爽。

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  芥末酱切碎贻贝

  590日元(含税)

  啤酒、清酒、烧酒……和什么都很相配。新鲜的贻贝用山椒（日本胡椒）调味，味道鲜美而清爽。

[油炸食品/全手工调味]

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  雪蟹奶油炸肉饼（2个）

  860日元(含税)

  蟹肉量的三倍。味道在你的嘴里蔓延。顺滑的奶油是用我们独创的方法制作的！吃过一次就想再吃一次。

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  雪蟹奶油炸肉饼（2个）

  860日元(含税)

  蟹肉量的三倍。味道在你的嘴里蔓延。顺滑的奶油是用我们独创的方法制作的！吃过一次就想再吃一次。

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  油炸卡芒贝尔奶酪

  ¥790(含税)

  享受卡门培尔奶酪的味道、香气和质地，这是一道与葡萄酒完美搭配的菜肴。外皮酥脆，咬一口，卡门培尔奶酪在嘴里融化。它是一种受欢迎的宝石。

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  油炸卡芒贝尔奶酪

  ¥790(含税)

  享受卡门培尔奶酪的味道、香气和质地，这是一道与葡萄酒完美搭配的菜肴。外皮酥脆，咬一口，卡门培尔奶酪在嘴里融化。它是一种受欢迎的宝石。

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  天妇罗天妇罗

  ¥690(含税)

  脆皮甜鱿鱼包裹在轻薄的面糊中，就像天妇罗一样。令人上瘾的菜单，非常适合饮用。

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  天妇罗天妇罗

  ¥690(含税)

  脆皮甜鱿鱼包裹在轻薄的面糊中，就像天妇罗一样。令人上瘾的菜单，非常适合饮用。

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  炸马苏里拉芝士（2块）

  ¥690(含税)

  搭配鱼糜和奶酪非常美味。不仅适合烧酒，也适合搭配葡萄酒。

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  炸马苏里拉芝士（2块）

  ¥690(含税)

  搭配鱼糜和奶酪非常美味。不仅适合烧酒，也适合搭配葡萄酒。

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  飞驒牛可乐饼（2个）

  ¥660(含税)

  大量使用岐阜品牌牛肉飞騨牛制作的炸肉排之类的炸肉饼。

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  飞驒牛可乐饼（2个）

  ¥660(含税)

  大量使用岐阜品牌牛肉飞騨牛制作的炸肉排之类的炸肉饼。

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  脆薯条

  ¥640(含税)

  脆皮土豆的秘诀在于面糊。让人欲罢不能的美味。

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  脆薯条

  ¥640(含税)

  脆皮土豆的秘诀在于面糊。让人欲罢不能的美味。

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  油炸牛蒡牛蒡

  ¥690(含税)

  牛蒡被切成条状，然后以日式方式油炸。

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  油炸牛蒡牛蒡

  ¥690(含税)

  牛蒡被切成条状，然后以日式方式油炸。

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  虾鲷鱼糜腐竹卷

  ¥790(含税)

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  虾鲷鱼糜腐竹卷

  ¥790(含税)

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  炸白虾

  ¥790(含税)

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  炸白虾

  ¥790(含税)

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  水煮蛋天妇罗（1个）

  290日元(含税)

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  水煮蛋天妇罗（1个）

  290日元(含税)

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  虾和蓝紫苏奶酪棒

  ¥790(含税)

  将肥美的虾做成棒状的小吃。紫苏和奶酪的香味使其味道鲜美。

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  虾和蓝紫苏奶酪棒

  ¥790(含税)

  将肥美的虾做成棒状的小吃。紫苏和奶酪的香味使其味道鲜美。

[鸡蛋菜/鸡蛋工艺闪耀]

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  刚卷好的煎蛋卷

  ¥640(含税)

  一颗朴实无华、工艺精湛的宝石闪耀光芒。蓬松的煎蛋卷，先用鲣鱼高汤制成，呈金黄色。在你的嘴里，美味的高汤会溢出来。不可动摇的人气菜单★

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  刚卷好的煎蛋卷

  ¥640(含税)

  一颗朴实无华、工艺精湛的宝石闪耀光芒。蓬松的煎蛋卷，先用鲣鱼高汤制成，呈金黄色。在你的嘴里，美味的高汤会溢出来。不可动摇的人气菜单★

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  日式豆沙芝士煎蛋卷

  ¥690(含税)

  煎蛋卷里有马苏里拉奶酪，质地蓬松粘稠。

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  日式豆沙芝士煎蛋卷

  ¥690(含税)

  煎蛋卷里有马苏里拉奶酪，质地蓬松粘稠。

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  蓝紫苏奶酪煎蛋卷

  ¥690(含税)

  太好吃了！青紫苏的香味和奶酪的味道很美妙☆利用基本的大卷煎蛋卷的原料，青紫苏的香味和奶酪很相配。

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  蓝紫苏奶酪煎蛋卷

  ¥690(含税)

  太好吃了！青紫苏的香味和奶酪的味道很美妙☆利用基本的大卷煎蛋卷的原料，青紫苏的香味和奶酪很相配。

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  蓬松的日式煎蛋卷配树豆沙

  ¥690(含税)

  以 Kinoko 的日式豆瓣酱烘烤而成。将滚烫的煎蛋卷蘸上大量的酱汁，尽情享用吧！

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  蓬松的日式煎蛋卷配树豆沙

  ¥690(含税)

  以 Kinoko 的日式豆瓣酱烘烤而成。将滚烫的煎蛋卷蘸上大量的酱汁，尽情享用吧！

[宝石/特殊选择〜特殊口味〜]

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  烤鲷鱼块（2块）

  590日元(含税)

  使用具有浓郁鲷鱼味的“Kama”天然盐简单烤制而成。可以自己品尝食材的美味，也可以挤柠檬尝尝◎

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  烤鲷鱼块（2块）

  590日元(含税)

  使用具有浓郁鲷鱼味的“Kama”天然盐简单烤制而成。可以自己品尝食材的美味，也可以挤柠檬尝尝◎

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  烤三文鱼配酱油蛋黄酱

  890日元(含税)

  肥美多汁的三文鱼配经典酱油和蛋黄酱轻烤。入口即化的口感让人无法抗拒。

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  烤三文鱼配酱油蛋黄酱

  890日元(含税)

  肥美多汁的三文鱼配经典酱油和蛋黄酱轻烤。入口即化的口感让人无法抗拒。

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  Miyabi Japo 的肥美虾蛋黄酱

  890日元(含税)

  多汁虾天妇罗的馅料和受欢迎的菜肴，搭配 Miyabi Japo 的原创蛋黄酱。外脆里嫩，是一款在 Instagram 上看起来很棒的宝石。

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  Miyabi Japo 的肥美虾蛋黄酱

  890日元(含税)

  多汁虾天妇罗的馅料和受欢迎的菜肴，搭配 Miyabi Japo 的原创蛋黄酱。外脆里嫩，是一款在 Instagram 上看起来很棒的宝石。

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  炸豆腐和烧饭

  ¥690(含税)

  豆香浓郁的豆腐与香喷喷的烧饭完美结合！

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  炸豆腐和烧饭

  ¥690(含税)

  豆香浓郁的豆腐与香喷喷的烧饭完美结合！

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  Mahachikama 用天然盐烤

  840日元(含税)

  盐烤“Kama”，脂肪最美味的部分。

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  Mahachikama 用天然盐烤

  840日元(含税)

  盐烤“Kama”，脂肪最美味的部分。

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  Melokama 照烧（1 件）

  ¥790(含税)

  很简单，因为鱼很好吃。像肉一样的多汁和鲜味真是太棒了！

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  Melokama 照烧（1 件）

  ¥790(含税)

  很简单，因为鱼很好吃。像肉一样的多汁和鲜味真是太棒了！

[牛肉/牛肉〜我只用美味的黑牛肉!!〜]

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  黑毛和牛烤牛肉～低温准备～

  990日元（含税）〜

  【中号990日元（含税）/普通1790日元（含税）】历时3天精心准备的黑毛和牛。入口的那一刻，锁住的肉汁就会溢出，让你享受到浓郁的甜味和鲜味。

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  黑毛和牛烤牛肉～低温准备～

  990日元（含税）〜

  【中号990日元（含税）/普通1790日元（含税）】历时3天精心准备的黑毛和牛。入口的那一刻，锁住的肉汁就会溢出，让你享受到浓郁的甜味和鲜味。

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  特殊激素铁板烧

  960日元(含税)

  特殊的激素和香脆的蔬菜，具有甜和脂肪丰富的味道，非常精致。

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  特殊激素铁板烧

  960日元(含税)

  特殊的激素和香脆的蔬菜，具有甜和脂肪丰富的味道，非常精致。

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  味噌酒炖牛筋

  ¥790(含税)

  不仅是筋，还加入瘦肉来炖。红味噌和红酒相结合的餐厅独有的味道。

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  味噌酒炖牛筋

  ¥790(含税)

  不仅是筋，还加入瘦肉来炖。红味噌和红酒相结合的餐厅独有的味道。

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  盐和胡椒烤臀肉配芥末

  1990日元(含税)

  精致的大理石花纹和咸味的臀部只需用盐和胡椒调味即可。

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  盐和胡椒烤臀肉配芥末

  1990日元(含税)

  精致的大理石花纹和咸味的臀部只需用盐和胡椒调味即可。

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  牛舌涮涮锅（2人份）

  2490日元(含税)

  牛舌厚薄肥厚适中。香喷喷的蔬菜丝浸在柴鱼一番高汤中，半熟牛舌配上柚子酱。*额外的肉......1990日元（含税）

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  牛舌涮涮锅（2人份）

  2490日元(含税)

  牛舌厚薄肥厚适中。香喷喷的蔬菜丝浸在柴鱼一番高汤中，半熟牛舌配上柚子酱。*额外的肉......1990日元（含税）

[猪肉/猪肉岐阜的特产“飞ida美浓肯顿”-]

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  飞驒猪肉涮涮锅芝麻色拉

  590日元（含税）～

  [中590日元（含税）/普通890日元（含税）] 使用岐阜名牌肉“飞騨猪”和煮好的木之子做成的涮涮锅沙拉。

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  飞驒猪肉涮涮锅芝麻色拉

  590日元（含税）～

  [中590日元（含税）/普通890日元（含税）] 使用岐阜名牌肉“飞騨猪”和煮好的木之子做成的涮涮锅沙拉。

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  烤飞騨猪里脊肉配盐麴

  960日元(含税)

  肥瘦兼备的飞驒猪肉，用盐麴腌制，在烤箱中烤得多汁。

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  烤飞騨猪里脊肉配盐麴

  960日元(含税)

  肥瘦兼备的飞驒猪肉，用盐麴腌制，在烤箱中烤得多汁。

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  卤蛋炖五花肉

  990日元(含税)

  厚厚的排骨在山川城造酱油屋的酱油中慢炖 3 小时。

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  卤蛋炖五花肉

  990日元(含税)

  厚厚的排骨在山川城造酱油屋的酱油中慢炖 3 小时。

[鸡肉/鸡肉〜多汁的味道〜]

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  冷烤鸡胸肉

  ¥690(含税)

  稍微煮熟的乳房肉，加上洋葱酱。您可以将其作为开胃菜或主菜食用。

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  冷烤鸡胸肉

  ¥690(含税)

  稍微煮熟的乳房肉，加上洋葱酱。您可以将其作为开胃菜或主菜食用。

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  黑胡椒烤鸡大腿

  ¥790(含税)

  芳香的黑胡椒辛辣烘烤。撒上柠檬。

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  黑胡椒烤鸡大腿

  ¥790(含税)

  芳香的黑胡椒辛辣烘烤。撒上柠檬。

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  炸鸡大腿

  ¥690(含税)

  外面酥脆，里面是朱瓦，这是啤酒伴侣必不可少的。更多中继器★

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  炸鸡大腿

  ¥690(含税)

  外面酥脆，里面是朱瓦，这是啤酒伴侣必不可少的。更多中继器★

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  龙太鸡

  ¥790(含税)

  多汁的大腿肉在 Tatsuta 中油炸，最后加入大蒜和生姜酱油。

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  龙太鸡

  ¥790(含税)

  多汁的大腿肉在 Tatsuta 中油炸，最后加入大蒜和生姜酱油。

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  炸鸡软骨肉

  ¥690(含税)

  咸甜的糖渍和香料与清酒搭配得很好！

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  炸鸡软骨肉

  ¥690(含税)

  咸甜的糖渍和香料与清酒搭配得很好！

[岐阜县的大米/大米-Hatsusimo品牌]

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  [特产] 黑毛和牛鳗鱼饭

  2790 日元(含税)

  点餐率No.1！Miyabijapo的名菜。请享用优质的黑毛和牛与三吃寿司。*配上配料更美味（温泉蛋/国产花椒…各100日元）

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  [特产] 黑毛和牛鳗鱼饭

  2790 日元(含税)

  点餐率No.1！Miyabijapo的名菜。请享用优质的黑毛和牛与三吃寿司。*配上配料更美味（温泉蛋/国产花椒…各100日元）

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  高级鳗鱼和黑毛和牛三吃饭

  3290 日元(含税)

  *配上配料更美味（温泉蛋/国产花椒…各100日元）

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  高级鳗鱼和黑毛和牛三吃饭

  3290 日元(含税)

  *配上配料更美味（温泉蛋/国产花椒…各100日元）

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  高汤茶泡饭（日高昆布佃煮、烤三文鱼、梅花鲣鱼 590 日元）（明太子、腌鲷鱼 690 日元）

  590日元（含税）～

  金色的鲣鱼汤里有大量的新鲜海藻。非常适合酒后收口！

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  高汤茶泡饭（日高昆布佃煮、烤三文鱼、梅花鲣鱼 590 日元）（明太子、腌鲷鱼 690 日元）

  590日元（含税）～

  金色的鲣鱼汤里有大量的新鲜海藻。非常适合酒后收口！

• 正宗赞岐乌冬面

  590日元(含税)

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  正宗赞岐乌冬面

  590日元(含税)

• 白米饭

  350日元(含税)

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  白米饭

  350日元(含税)

[甜味/爱心〜停留在材料的味道上〜]

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  抹茶提拉米苏

  ¥760(含税)

  我用抹茶和粘在配料上的优质马斯卡彭干酪简单地制作了它。适度的苦味和马斯卡彭奶酪的醇厚甜味充斥口腔。

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  抹茶提拉米苏

  ¥760(含税)

  我用抹茶和粘在配料上的优质马斯卡彭干酪简单地制作了它。适度的苦味和马斯卡彭奶酪的醇厚甜味充斥口腔。

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  丰富的加泰罗尼亚语

  ¥690(含税)

  焦糖焦糖苦味。对食材讲究的蛋黄和鲜奶油，入口即化的绝妙口感。一口大小的零食会让你发疯★

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  丰富的加泰罗尼亚语

  ¥690(含税)

  焦糖焦糖苦味。对食材讲究的蛋黄和鲜奶油，入口即化的绝妙口感。一口大小的零食会让你发疯★

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  用生巧克力制成的巧克力蛋糕

  ¥640(含税)

  使用法国古法利特制成的橙色甜酒制成。它具有光滑的质地和丰富的可可香气。这是一项工艺。

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  用生巧克力制成的巧克力蛋糕

  ¥640(含税)

  使用法国古法利特制成的橙色甜酒制成。它具有光滑的质地和丰富的可可香气。这是一项工艺。

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  红薯栗子

  ¥690(含税)

  红薯蒸熟做成糊状。与切块的日本栗子混合并在烤箱中烘烤。与香草冰淇淋一起热食或冷食。这是一个非常受女性欢迎的菜单。

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  红薯栗子

  ¥690(含税)

  红薯蒸熟做成糊状。与切块的日本栗子混合并在烤箱中烘烤。与香草冰淇淋一起热食或冷食。这是一个非常受女性欢迎的菜单。

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  麻糬杏仁豆腐

  560日元(含税)

  一道花了时间和精力寻找新质地的菜。它像年糕一样粘稠。

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  麻糬杏仁豆腐

  560日元(含税)

  一道花了时间和精力寻找新质地的菜。它像年糕一样粘稠。

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  Hojicha冰淇淋

  390日元(含税)

  带有淡淡甜味和浓郁烘焙茶风味的香浓冰淇淋。

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  Hojicha冰淇淋

  390日元(含税)

  带有淡淡甜味和浓郁烘焙茶风味的香浓冰淇淋。

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  浓郁的香草冰淇淋

  390日元(含税)

  冰王香草冰淇淋。它很丰富。

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  浓郁的香草冰淇淋

  390日元(含税)

  冰王香草冰淇淋。它很丰富。

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  高知本柚子冰糕

  390日元(含税)

  使用高本柚子。清爽的回味和高香气。也用于口腔休息。

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  高知本柚子冰糕

  390日元(含税)

  使用高本柚子。清爽的回味和高香气。也用于口腔休息。