コース詳細
【匠心 - 黑毛和牛牛舌涮涮锅套餐】120分钟（另加90分钟畅饮），新年派对，宴会
6000日元(税込)
加700日元即可升级至高级畅饮套餐。折扣券和员工折扣券不能使用。
- 8品
- 2～70名
- 飲み放題あり
- 120 分钟畅饮（90 分钟停止点单）*加 700 日元可享高级畅饮。
菜单包括用当天早上从市场采购并宰杀的新鲜鱼类制成的刺身、配以鲣鱼汤的牛舌涮涮锅、用日本黑毛牛肉低温慢烤的烤牛肉，以及最后的著名日本黑毛牛肉烩饭，这道菜是用签约农户生产的“岐阜初毛”和特选的酱油制成的。它还可以用于商务招待和周年纪念等特殊场合。
コースメニュー
【巧的黑毛和牛拌饭+牛舌涮锅套餐】
*包含120分钟无限畅饮（最后点餐时间为90分钟）
冬季课程
四种新鲜捕捞的鱼刺身沙拉
烤日本黑毛牛肉配芥末菜
时令蔬菜葛粉麻糬配日式豆沙
雪蟹奶油可乐饼
准备大量切碎的香料蔬菜，用于涮涮锅
◆牛舌涮涮锅配黄金鲣鱼汤
特色菜：特级日本黑毛牛肉烩饭配佐料
杏仁豆腐配水果酱
*我们通常供应涮涮锅，但可以根据要求更换。
如果您没有偏好或者我们无法联系到您，我们将为您提供涮涮锅。
*包含 120 分钟无限畅饮（90 分钟后停止接单）。只需额外支付 700 日元，您就可以升级到高级无限畅饮。
*根据市场情况和其他购买情况，内容可能会发生变化，恕不另行通知。
*请随时询问我们有关过敏、喜欢和不喜欢的情况。
*座位时间限制为2小时。
--取消政策（※如果您接受此取消政策，请再进行预订）--
【课程预约】
・无论人数多少，如果您在前一天下午 6 点之后取消，我们将收取每人 100% 的课程费用。
・6人及以上预订，如在预订日期前3天内取消，将收取50%的取消费。
・6人及以上的预订，如果在预订日期后7天或以上取消，将收取30%的取消费。
[仅限座位预订]
・如果您在参观当日午夜后取消预订，我们将收取每人2000日元的费用。
・6人及以上的预订，如果在预订日期前2天内取消，将收取1000日元的取消费。
如需取消或更改人数，请在截止时间前电话联系我们。
飲み放題メニュー
·生啤酒
・札幌啤酒认证！“完美黑标”/札幌无醇啤酒“Premium Free”
·高球
・帝王高球/姜汁高球/可乐高球/汤力高球/能量高球
·酸
・可尔必思酸味汽水/针叶樱桃酸味汽水/麝香葡萄酸味汽水/粉红葡萄柚酸味汽水/濑户内柠檬酸味汽水/蜂蜜柠檬酸味汽水
·清酒
・长良川纯米酒（岐阜县）精米步合65%，酒度+5 / 八海山酒（新潟县）精米步合60%，酒度+5 / 菊姬浊酒（石川县）精米步合70%，酒度-10 / 店主推荐清酒（从时令清酒如冰镇清酒、初榨清酒到稀有清酒和地方特色清酒，我们总有一款清酒值得您品尝） / 热饮清酒（我们提供酒度+5至+10的干型清酒）
・正宗烧酒（加冰、加水、加热水、加乌龙茶、加苏打水）
・【红薯】黑雾岛（宫崎县、雾岛酒造）/山猫（宫崎县、黑木本店大铃山蒸馏所）【大麦】中观（宫崎县、黑木本店）/山泽（宫崎县、黑木本店大铃山蒸馏所）【米】山久水（宫崎县、黑木本店）大铃山蒸馏所）
・梅子酒/果酒（加冰、加水、加热水、加苏打水）
・白利梅酒 / 纪州南口黑梅酒 / 果酒 [梅酒、柚子、苹果、桃子、橘子、菠萝]
·葡萄酒
・[红杯]赤霞珠西拉[白杯]霞多丽[起泡杯]起泡长相思[桑格利亚]红/白葡萄酒*葡萄酒和桑格利亚也可以用醒酒器盛装。
·鸡尾酒
・[金酒] 金苏打 / 金汤力 / 金巴克 [伏特加] 莫斯科骡子 / 螺丝刀 / 斗牛犬 / 俄罗斯可乐 [朗姆酒] 朗姆可乐 / 朗姆巴克 / 朗姆汤力 [黑醋栗] 黑醋栗橙味 / 黑醋栗西柚味 / 黑醋栗菠萝味 / 黑醋栗乌龙味 [桃子] 桃子乌龙味 / 桃子脐橙味 / 桃子苏打等
·非酒精鸡尾酒
・萨拉托加酷饮/雪莉·邓波儿/青柠可乐
・保湿保健饮品
・针叶樱桃水/蜂蜜柠檬水/白葡萄水/卡姆果水
·软饮料
・乌龙茶（冰/热）/北海道玉米茶（冰/热）/玉露绿茶（冰/热）/橙汁/西柚汁/红葡萄汁/菠萝汁/芒果汁/可尔必思/可口可乐/姜汁汽水/Real Gold/汤力水
・高级畅饮（提供高级啤酒和精酿啤酒）
・札幌啤酒认证！“精选惠比寿生啤”/春谷宝纯496
・高级畅饮（额外赠送日本威士忌）
・玛氏特级威士忌（玛氏公司出品的畅销产品，被誉为西方地区威士忌的领导者。这款威士忌采用 1.8 升瓶包装，其独特的混合风味让人不禁怀念起它风靡一时的年代。)
・高级畅饮（额外清酒）
・三室杉特纯米（奈良县） 60% 抛光，清酒计量值 +6 / 广户川特别纯米（福岛县） 55% 抛光，清酒计量值未公开 / 一白水仙特别纯米（秋田县） 50% 抛光，清酒计量值 +2 / 黑流一朝来吟城（福井县） 55% 抛光，清酒计量值+5.5 / Ichinokura Himezen（宫城县） 65% 精制甜清酒，清酒米值为 -70 至 60
・高级畅饮（额外赠送正宗烧酒）
・【栗子】Dabada Hifuri（高知县无手观馆）【黑糖】龙宫（鹿儿岛县富田酒造）
・札幌啤酒认证！“完美黑标”/札幌无醇啤酒“Premium Free”
·高球
・帝王高球/姜汁高球/可乐高球/汤力高球/能量高球
·酸
・可尔必思酸味汽水/针叶樱桃酸味汽水/麝香葡萄酸味汽水/粉红葡萄柚酸味汽水/濑户内柠檬酸味汽水/蜂蜜柠檬酸味汽水
·清酒
・长良川纯米酒（岐阜县）精米步合65%，酒度+5 / 八海山酒（新潟县）精米步合60%，酒度+5 / 菊姬浊酒（石川县）精米步合70%，酒度-10 / 店主推荐清酒（从时令清酒如冰镇清酒、初榨清酒到稀有清酒和地方特色清酒，我们总有一款清酒值得您品尝） / 热饮清酒（我们提供酒度+5至+10的干型清酒）
・正宗烧酒（加冰、加水、加热水、加乌龙茶、加苏打水）
・【红薯】黑雾岛（宫崎县、雾岛酒造）/山猫（宫崎县、黑木本店大铃山蒸馏所）【大麦】中观（宫崎县、黑木本店）/山泽（宫崎县、黑木本店大铃山蒸馏所）【米】山久水（宫崎县、黑木本店）大铃山蒸馏所）
・梅子酒/果酒（加冰、加水、加热水、加苏打水）
・白利梅酒 / 纪州南口黑梅酒 / 果酒 [梅酒、柚子、苹果、桃子、橘子、菠萝]
·葡萄酒
・[红杯]赤霞珠西拉[白杯]霞多丽[起泡杯]起泡长相思[桑格利亚]红/白葡萄酒*葡萄酒和桑格利亚也可以用醒酒器盛装。
·鸡尾酒
・[金酒] 金苏打 / 金汤力 / 金巴克 [伏特加] 莫斯科骡子 / 螺丝刀 / 斗牛犬 / 俄罗斯可乐 [朗姆酒] 朗姆可乐 / 朗姆巴克 / 朗姆汤力 [黑醋栗] 黑醋栗橙味 / 黑醋栗西柚味 / 黑醋栗菠萝味 / 黑醋栗乌龙味 [桃子] 桃子乌龙味 / 桃子脐橙味 / 桃子苏打等
·非酒精鸡尾酒
・萨拉托加酷饮/雪莉·邓波儿/青柠可乐
・保湿保健饮品
・针叶樱桃水/蜂蜜柠檬水/白葡萄水/卡姆果水
·软饮料
・乌龙茶（冰/热）/北海道玉米茶（冰/热）/玉露绿茶（冰/热）/橙汁/西柚汁/红葡萄汁/菠萝汁/芒果汁/可尔必思/可口可乐/姜汁汽水/Real Gold/汤力水
・高级畅饮（提供高级啤酒和精酿啤酒）
・札幌啤酒认证！“精选惠比寿生啤”/春谷宝纯496
・高级畅饮（额外赠送日本威士忌）
・玛氏特级威士忌（玛氏公司出品的畅销产品，被誉为西方地区威士忌的领导者。这款威士忌采用 1.8 升瓶包装，其独特的混合风味让人不禁怀念起它风靡一时的年代。)
・高级畅饮（额外清酒）
・三室杉特纯米（奈良县） 60% 抛光，清酒计量值 +6 / 广户川特别纯米（福岛县） 55% 抛光，清酒计量值未公开 / 一白水仙特别纯米（秋田县） 50% 抛光，清酒计量值 +2 / 黑流一朝来吟城（福井县） 55% 抛光，清酒计量值+5.5 / Ichinokura Himezen（宫城县） 65% 精制甜清酒，清酒米值为 -70 至 60
・高级畅饮（额外赠送正宗烧酒）
・【栗子】Dabada Hifuri（高知县无手观馆）【黑糖】龙宫（鹿儿岛县富田酒造）
- 予約可能時間
- 17:00~22:00
- 予約可能曜日
- 周一至周六、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天18:00
2026/01/14 更新
