黒毛和牛ひつまぶし　雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店

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【十四代　別誂諸白 白鶴錦　純米大吟醸】

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山田錦の母にあたる「山田穂」と「渡船２号」を

交配させつくられた「山田錦」の兄弟品種である白鶴錦

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酸味が軽い味わいを演出し

落ち着いた旨味と若干の苦味がまた良い

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【営業時間】

17時〜23時（金土、祝前日　24時まで）

【定休日】日曜日